ตะลอนกินในขอนแก่น

ตามหาอาหารรสเด็ดในขอนแก่น

วันนี้เราจะเดินทางไปกันที่จังหวัดขอนแก่น เมืองใหญ่ในภาคอีสาน ศูนย์กลางการเดินทางและการศึกษาของภาค

จุดแรกที่ห้ามพลาด คือ ตลาดต้นตาล เพราะตลาดต้นตาลเป็นแหล่งช็อปปิ้งตอนเย็นที่รวมสินค้าแฟชั่นมากมายสำหรับวัยรุ่น คนวัยทำงานมักมาสังสรรค์ สินค้าที่นี่มีทั้งเสื้อผ้า เครื่องประดับ และของกินมากมาย ตั้งแต่อาหารตามสั่ง ขนมทานเล่น เครื่องดื่ม รวมทั้งอาหารอีสาน ในราคามิตรภาพ ภายในตลาดต้นตาลมีเวทีกลางสำหรับการแสดงดนตรีและศิลปะ รวมไปถึงแกลเลอรี่ให้คุณชมงานศิลปะจากนิทรรศการเวียน ที่นี่เหมาะสำหรับพาครอบครัวมาเดินเล่นผ่อนคลายหลังเลิกงาน ตลาดต้นตาลเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 4 โมงเย็น จนถึง 5 ทุ่ม

ครัวสุพรรณิการ์ บาย คุณยาย ร้านอาหารไทยรสชาติเยี่ยมภายในบริเวณโรงแรมสุพรรณิการ์โฮม บูติค ไฮอะเวย์ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยรสชาติดี วัตถุดิบชั้นเยี่ยม และมีเมนูหายาก เช่น หมูชะมวง ข้าวตังน้ำพริกเผากากหมู ผัดไทยปูไข่ และบัวลอยไส้ทุเรียนไข่เค็ม นอกจากอาหารที่นี่จะรสเยี่ยมแล้ว บรรยากาศก็ร่มรื่นทีเดียวเพราะตั้งอยู่ในพื้นที่ของโรงแรม การเดินทางก็สะดวก สามารถขับรถจากบึงแก่นนครตามถนนโพธิสารไปไม่ไกล ร้านอยู่ในซอยขอนแก่นเหล่าไพศาล ใกล้ ๆ กับโรงเรียนอนุบาลลูกหลวง เปิดให้บริการ 11 โมงครึ่ง ถึง 2 ทุ่มครึ่ง โดยจะปิดทุกวันอังคาร

ต่อกันที่ร้านอาหารอีสาน แซบนัวครัวอีสาน ร้านนี้การันตีความแซบนัวสมชื่อด้วยรสชาติอาหารอีสานต้นตำรับแท้ ๆ เมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้ คือ ส้มตำไก่ย่างเขาสวนกวาง ซึ่งทางร้านใช้ไก่บ้านเนื้อนุ่ม ๆ หมักเครื่องเทศสูตรพิเศษ แล้วย่างบนเตาถ่าน กรอบนอกนุ่มใน แกงผักหวานเห็ดเผาะใส่ไข่มดแดง หรือจะเป็นไข่เจียวมดแดงก็ถือว่าเด็ด การเดินทางมาที่ร้านสะดวกสบายเพราะตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพ ฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลศรีนครินทร์ เปิดบริการ 9 โมงเช้า ถึง 3 ทุ่มทุกวัน