เที่ยวหนึ่งวันในทาคายาม่า

เที่ยวรอบ ๆ ทาคายาม่า

ทาคายาม่าเป็นเมืองเล็ก ๆ ในจังหวัดกิฟุ สามารถนั่งรถไฟ JR Hida Limited Express จากนาโกย่าเพียง 2 ชั่วโมงเศษ หรือนั่งรถบัสจากโตเกียวใช้เวลา 5 ชั่วโมงครึ่ง เมืองนี้มีชื่อเสียงเรื่องงานไม้และสถาปัตยกรรมญี่ปุ่น

Takayama Jinya เป็นอาคารประวัติศาสตร์ที่เคยใช้เป็นที่ว่าการเมืองจนถึงยุคฟื้นฟูเมจิที่รวบอำนาจกลับสู่จักรพรรดิ ปัจจุบันเปลี่ยนบทบาทเป็นพิพิธภัณฑ์และเปิดให้คนทั่วไปเข้าชม ภายในมีห้องต่าง ๆ แสดงการใช้งานอาคารสมัยก่อน ค่าเข้าชม 440 เยน

Shirakawa-go เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ กลางหุบเขา นั่งรถจากตัวเมืองเพียง 1 ชั่วโมง หมู่บ้านนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนมรดกโลกจากยูเนสโก้ คุณสามารถไปชมสถาปัตยกรรมท้องถิ่นที่มีหลังคามุงหญ้าอันเป็นเอกลักษณ์ แล้วเดินขึ้นจุดชมวิวเพื่อซึมซับบรรยากาศชนบทของญี่ปุ่น และถ่ายรูปสวย ๆ แบบ เพื่อเก็บภาพความประทับใจในแบบของคุณ

ต่อกันที่เมืองเก่าทาคายาม่า จากสถานีรถไฟทาคายาม่า ใช้เวลาเดินเพียง 10 นาที ถนน Sanmachi Suji เป็นแหล่งรวมร้านค้า ร้านอาหารมากมาย เราขอแนะนำอาหารที่พลาดไม่ได้อย่างซูชิเนื้อวัวนุ่ม ๆ ละลายในปาก ร้าน Hida Kotte Ushi ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ที่นี่อาจจะคิวยาวหน่อยแต่รสชาติของซูชิจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

ปิดท้ายด้วยสาเกขึ้นชื่อ ทาคายาม่ามีชื่อเสียงเรื่องสาเกชั้นดี ในย่านเมืองเก่ามีโรงบ่มสาเกอยู่หลายแห่ง เราแนะนำ Kawashiri Sake Brewery ที่นี่เป็นหนึ่งในบรรดาโรงบ่มสาเกที่อยู่ในลิสต์ทัวร์สาเกของเมืองทาคายาม่า ความพิเศษคือการใส่ใจในคุณภาพและพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ถึงขนาดจำกัดการผลิตต่อปีเลยทีเดียว เครื่องดื่มยอดนิยมของที่นี่ได้แก่ เหล้าบ๊วย (Umeshu) พรีเมี่ยมจากบ๊วยสุกงอมคุณภาพดีบ่มในสาเกเข้มข้น