ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่รักษาวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมได้อย่างเหนียวแน่นมาจนถึงปัจจุบัน แม้ว่าจะได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมอื่นอยู่บ้าง แต่ก็ถือว่าวัฒนธรรมญี่ปุ่นยังมีความดั้งเดิมอยู่ค่อนข้างมาก เพราะเหตุนี้ เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในประเทศญี่ปุ่น จึงมีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัว
เครื่องดื่มญี่ปุ่นที่ต้องลองให่ได้
1. Amazake (อามะซะเกะ) หรือ สาเกหวาน เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น ทำจากการนำข้าวเหนียวมาหมักกับเชื้อราสายพันธุ์หนึ่ง ที่เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ทำให้เกิดรสหวาน ถึงแม้ว่าชื่อจะเหมือนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ปริมาณแอลกอฮอล์นั้นต่ำมากไปจนถึงไม่มีเลย ทำให้ดื่มได้ทุกคนแม้กระทั่งเด็ก
2. Genmaicha (เก็นไมฉะ) หรือ ชาข้าวคั่ว ทำจากใบชาเขียว ชงพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นที่นำไปคั่วจนหอม ข้าวคั่วทำให้ชามีรสชาติขมน้อยลง และกลมกล่อมมากขึ้น
3. Royal Milk Tea หรือ ชานม ชานมของญี่ปุ่นแตกต่างจากชานมที่อื่นตรงที่วิธีการทำ ของที่อื่นจะเป็นการชงชาก่อนแล้วค่อยนำมาผสมกับนม แต่ชานมแบบญี่ปุ่นจะนำนมไปต้มพร้อมกับใบชา จากนั้นเติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาล
4. เมล่อนโซดา (Melon Soda) เป็นเครื่องดื่มกลิ่นรสเมล่อนที่มีวางขายทั่วไป มีสีเขียวสด รับประทานคู่กับไอศกรีมก็เข้ากัน
5. เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในประเทศญี่ปุ่น เพราะรสชาติที่คล้ายคลึงกับเบียร์ทั่วไป แต่ไม่มีแอลกอฮอล์และแคลอรี่ต่ำกว่า ทำให้ดื่มได้โดยไร้กังวลมากขึ้น อีกทั้งยังไม่มีภาษีแอลกอฮอล์ ทำให้ราคาต่ำกว่าเบียร์ทั่วไป